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大棚黃瓜與雙孢菇套種技術

時間:[2014-05-09]

此項技術需要的大棚標準:建造大棚長約60米,寬7米,要建在土質肥沃、澆排水方便、水質無污染的地方。棚建好后重施有機廄肥和鉀、磷肥,深翻整平,并澆一遍大水。然后用0.5%敵敵畏均勻噴灑棚內每個角落,再用6公斤硫磺熏悶3天,徹底殺死棚內的雜菌、害蟲。
  黃瓜的栽培與管理黃瓜品種選用新泰密刺。在10月上旬待育苗畦內黃瓜苗長出第一片真葉后,以子葉平展的南瓜苗做砧木嫁接,并移栽至寬1.2米且澆透水的黃瓜畦內。每畦栽兩行,行距40厘米,株距25厘米,成活后搭架并進行正常管理。
  雙孢菇的栽培技術:
  一、培養料的制作。10月初進行培養料發酵。按每100平方米需麥秸1500公斤、濕牛糞2000公斤、雞糞500公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰和石膏粉各50公斤的比例備料。然后混合發酵25天,其間需翻堆4次。發酵優良的料呈咖啡色,有香味,pH值為7.5,含水量達65%。
  二、培養料的進棚與播種。10月底將發酵料入棚,在此之前用適量敵殺死、克霉靈400倍液噴灑并堆悶24小時。入棚時把料覆在每行黃瓜兩側各20厘米處并呈波浪形。實踐證明,此法產量高、菇質好。料進完棚后,按每平方米1瓶種的比例采用撒播法播種,并輕輕壓平料面。
  三、覆土。播種后約20天,菌絲吃料2/3時進行覆土。覆土前給預留的澆水溝澆一遍大水。第二天深挖7厘米,把挖出的土均勻覆在波浪形料面上,厚約3.5厘米。
  四、出菇。播種后約40天(12月中旬)開始現蕾出菇。此時黃瓜藤長到1米以上,為雙孢菇創造了良好的遮陰環境。在管理上,要及時噴水并正確掌握噴水量。當現蕾時噴3天出菇水,在早上與傍晚氣溫較低時進行,每次的噴水量為400~700毫升/平方米。停水2天后再噴保質水,方法同上。雙孢菇與黃瓜可在元旦前同時上市,此時氣溫較低,正是蔬菜淡季,盡量拉長出菇時間,使菌絲充分休養,以便提高總產量。
  綜合管理
  一、嚴格控制棚內溫度。出菇時,棚內白天氣溫應控制在20℃~30℃,夜間在10℃以上。陰天采光不足棚溫較低時,要在夜晚適當用電燈增光增溫,每隔6米安裝一只100瓦燈泡。由于雙孢菇栽培在地上,主要受地溫影響,棚內溫度只要不是過高或過低,一般不會影響雙孢菇的產量。
  二、正確掌握濕度和水分。棚內濕度一般應保持在60%~80%。澆水或噴水后,如果外界氣溫較高,可適當通風。套作時雙孢菇的菌絲能吸收地下水分,噴水量應比普通菇房減少1/3,出菇時只要覆土濕潤即可。
  三、合理施肥。黃瓜要在澆水時定期增施微肥。雙孢菇三潮菇過后,可用0.2%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素溶液噴施黃瓜葉面和雙孢菇床面。
  四、預防病蟲害。.褐腐?。海?)傳播途徑:覆土是主要的傳染來源,也可通過工具、菇蠅或人為活動進行傳播。(2)防治措施:取土時應選擇離洞內較遠的地方,避開在使用過雙孢菇堆肥的地塊上取土。覆土要用40%的甲醛消毒或在覆土上噴500倍的多菌靈。對發病菇要停止噴水,加大通風,使洞內溫度降至15℃以下。病區可噴灑40%的甲醛或500倍的多菌靈進行消毒。褐斑?。海?)傳播途徑:病菌主要通過覆土進入洞內,洞內主要靠濺水傳播,亦可通過菇蠅、螨和人類活動進行傳播。(2)防治措施:嚴格從無病菌的地方取土,搞好消毒;加強洞內通風換氣,降低洞內濕度;防止菇蠅、螨進入洞內。局部發病時,可用福爾馬林進行防治。菌螨:洞內用甲醛和敵敵畏熏蒸消毒。每m3用甲醛3-4ml或敵敵畏1-2ml。菇床上發現菌螨后,可噴灑500倍敵敵畏液。


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